L'avocat Hass est l'une des variétés les plus populaires d'avocats, reconnue pour sa chair crémeuse et sa saveur riche. Cultivé principalement au Kenya, cet avocat est disponible de mars à avril, offrant une texture parfaite pour les salades, les toasts, et bien plus encore.
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L'avocat Hass est un superaliment riche en graisses saines, principalement en acides gras monoinsaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Il est également une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines E, K, C, et B-6, ainsi que de minéraux comme le potassium et le magnésium.
L'avocat Hass est connu pour sa peau épaisse et rugueuse qui passe du vert au noir à mesure qu'il mûrit, protégeant une pulpe délicieusement savoureuse.
Pour profiter pleinement de la saveur de l'avocat Hass, il est recommandé de le conserver à température ambiante jusqu'à ce qu'il mûrisse.
Une fois mûr, il peut être conservé au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur de 2 à 3 jours. Si l'avocat est coupé, il est conseillé de l'asperger de jus de citron ou de vinaigre pour éviter l'oxydation, puis de le couvrir et de le réfrigérer.
DLC : Avion 3 jours / Bateau 7 jours.
Commandez nos avocats Hass premium et profitez de leur texture crémeuse et de leur saveur unique;
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Questions fréquentes pour ce produit...
Un avocat Hass est mûr lorsque sa peau est sombre et qu'il cède légèrement à une pression douce.
Laissez-les mûrir à température ambiante, puis réfrigérez-les pour prolonger leur fraîcheur une fois qu'ils sont mûrs.
Oui, les avocats Hass peuvent être congelés après avoir été pelés et dénoyautés, généralement sous forme de purée pour éviter les changements de texture.
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