L'aubergine Diakhatou est une variété unique et prisée, originaire du Sénégal. Connue pour sa texture tendre et sa saveur douce, cette aubergine est particulièrement adaptée à une variété de plats, des grillades aux ragoûts.
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L'aubergine Diakhatou est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent aliment pour la digestion et le contrôle du poids. Elle est également une bonne source de vitamines B, en particulier la vitamine B6, et de minéraux tels que le potassium, qui contribuent à la santé cardiovasculaire.
En outre, l'aubergine contient des antioxydants, comme les anthocyanines, qui aident à protéger les cellules contre les dommages.
Les aubergines Diakhatou doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Il est recommandé de les réfrigérer pour prolonger leur durée de vie jusqu'à une semaine.
Pour les conserver encore plus longtemps, évitez de les laver avant de les ranger au réfrigérateur, car l'humidité peut accélérer leur détérioration.
DLC : Avion 7 jours
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Questions fréquentes pour ce produit...
Une aubergine Diakhatou fraîche doit avoir une peau lisse et brillante, sans taches ni rides, et être ferme au toucher.
Conservez les aubergines au réfrigérateur, non lavées, pour prolonger leur durée de vie jusqu'à une semaine.
Les aubergines sont faibles en calories, riches en fibres, et contiennent des antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires.
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